mardi 22 janvier 2008
souper des 3 ours...
hip, hip, hip... hourra!
mes 3 ours (permettez que je les appelle comme cela pour l'occasion;-)...
dinent enfin tous les 3 ensemble et se régalent de la même souplette homemade;-)
et oui, sur la colline, depuis plus de 5 ans, c'est soupe maison bio tous les soirs,
concoctée à 4 mains le we (merci mon chéri;-)
mais ce soir, elle avait une saveur toute particulière,
plutôt que de soupe on pourrait parler d'émulsion tant je l'avais moulinée ;-)
du bon potiron, pour que mon dernier rejeton commence en beauté la diversification!
... et pour les aînés, en prime... une noisette de beurre salé!
lundi 13 novembre 2006
friday night...
bon, j'avais promis un récit détaillé des festivités,
en fait j'ai été quelque peu... absorbée par mes invités ...
et j'ai un peu oublié de prendre des photos...
voilà quand même un micro-aperçu...
de mon buffet "saveur d'asie"
amuse-bouches: rouleaux de printemps, salades de queue d'écrevisse à la mangue
& maki california
ont suivi: des brochettes de poulet caramélisées, des boulettes de viandes aux épices,
des soupes de raviolis au poulet, un curry aux saint-jacques et crevettes, un bo-bun
et une salade géante crevettes & ananas au basilic thaï;-)
tout cela, en quantité dégustation, c'était pas une orgie non plus!
en dessert cheese-cake aux speculos, petites crêmes à la rose et au litchis,
& gâteau d'anniversaire chocolat blanc/framboise du pâtissier d'à côté
un bon dîner quoi!
32 ans, happy birthday my love;-)
